En dag fylld med diverse saker ..jobb på förskolan ..handla till sjuk dotter., träning innan möte ,konferans på kvällen , mys i soffan ...ja det har varit en händelserik dag ....nu tankar jag lite energi med det som jag gillar bäst ..inredning ....och lite egen tid vid datorn ...jag har också haft en del goda möten idag ..med trevliga personer ...de ögonblicken ska man ta vara på ...en viktig sak som en klok föreläsare en gång sa : bemöt andra så som du själv vill bli bemött ...visst säger det mycket hur vi är som person ....
Lite till höst arrangemang på vår gård ...stegen får hänga med ett tag till...naturen har mycket att erbjuda ...
Oj! nu blev det lite julstämning ...med granris och äpplen ...men det kan ju passa bra för en besökare ville ha mitt recept på lussebullar ..här kommer det ...
Saffransbullar med kesella..
50gr jäst
100gr smör
5dl mjölk
250gr kesella
1gr saffran
1,5 dl socker
1,5 tsk salt
17 dl vetemjöl
Smula jästen
smält smöret
tillsätt mjölk..låt bli fingervarmt 37 gr
rör om
tillsätt kesella,saffran,socker, salt, och det mesta av mjölet
arbeta degen smidig
jäs ca 40 min
knåda degen smidig, baka ut lussebullar ca 40 st
jäs ca 40 min..pensla med uppvispat ägg
Grädda ca 5-10 min ..i 225 gr ...
LYCKA TILL !
Hej vilken fin blogg du har det är alltid lika roligt att gå in och kika och lika trevligt och träffa dej jag blir alltid lika glad man blir det med vissa ha en trevlig helg många kramar Mia
SvaraRaderaTack ! gulliga du ...jag tycker detsamma...nu kom du ju in till min blogg ...jättekul...fick du hjälp av din lille son kanske ...hi.hi...hälsa honom ...önskar dig en bra helg också ...kram jeanette
SvaraRaderaHej ...här är receptet som du önskade Elin ..roligt att du gillade bullarna ..Mimmi börjar nog snart också att längta ...så säg inte att du bakat redan ...för då måste jag också det ..hi.hi..lycka till ! p.s det blev visst ett långt recept ..men ingen hjälp tyvärr ...hi.hi...kram jeanette.
SvaraRaderaSå höstfint du gjort det.. Tycker inte jag får till det, har inte utepysselfingrar kanske.. Ha ha..
SvaraRaderaDet receptet brukar jag med baa efter här och de går åt som smör :-) Väntar ett tag med att baka dem..
Kram Mia
Jag funderar på om det kan vara det receptet jag menar :p De lussebullarna vi åt hos dig var inte som vanliga lussebullar utan mer som runda bullar sen i mitten var det ngn vanlijkräm av något slag, men det var saffran i, mimmi vet nog vilka jag menar för vi pratade om dom sist vi sågs :p
SvaraRadera