En liten glimt ifrån köket ...jag har satt lite krokar på min köksö..nej ! inte jag utan min sambo han är ju snickarmästare här ..jag är ju målarmästare..hi,hi... lite söta handdukar i rutigt och en skylt som jag hittade i mina föräldrars källare ..en emaljskylt som jag hängt i ett snöre...när vi hade vänner här häromkvällen så bakade jag en underbart god kaka som ni kan se här . Ett recept i från Leila som brukar vara på tv. Hennes bok A PIECE OF CAKE är helt fantastiska recept i ...väl värt att pröva om man gillar mumsiga kakor .
Så här fin blev kakan... och jättegod !
Receptet är...
3oo gr diegestivekex
150 gr smör
Cheesecakesmet..
600 gr philadelphiaost
2,5 dl kesella
1 dl strösocker
1 dl majsstärkelse
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
1 dl vispgrädde
2oo gr vit choklad
1,5 dl blåbär
-Sätt ugnen på 175 grader.
-Krossa kexen och blanda smulorna med smält smör.
-Tryck ut kexblandningen i en teflonform med avtagbar kant.
-Förgrädda ca 10 min i mitten av ugnen. Låt svalna.
-Vispa philadelphiaost och kesella.
-Blanda i strösocker ,majsstärkelse och vaniljsocker.
-Rör i ett ägg i taget och sisst vispgrädde
-Smält chokladen och blanda ner i smeten.
-Häll smeten över kexbottnen och strö över blåbären.
Grädda kakan i ca 40 min.
Stäng av ugnen och låt kakan stå kvar i 30 min ca, täck över med folie så den inte bränns.
Lycka till! hoppas ni blir nöjda.. Jag tycker den var smaskens i allafall.
.jpg)
Ohh Jeanette, den ser underbart god ut..mmm...
SvaraRaderaHar länge tittat på den där boken i affären men aldrig blivit färdig till att köpa den, får nog göra det nu..tihi...
Åhh förresten, dina stockrosor.. Stockrosor är bara tvååriga, därför brukar man plantera dem på våren för att njuta av blommning två år.. Planterar du dem nu hinner de inte blomma o där av bara ett årsblommning.. Därför tror jag inte att vi kommer att få hem fler förns till våren, men jag lovar att hålla ögonen öppna o säga till om det kommer hem några..:)
Roligt att du varit i butiken, hittade du något fint då??
Börjar bli lite utplockat men snart är det dags för höst mässa o massor av nyheter!!
Varma Kramar Elin
Snyggt med krokarna :)
SvaraRaderaDen cheescaken har jag med gjort, otroligt god, som det mesta ur Leilas bok :-)
Ha en fortsatt bra helg..
Kram Mia
Jättefint med de svarta krokarna till det vita, tittade på dina tidigare inlägg också och tycker ditt vardagsrum är fint och somrigt. Chesecaken ser supergod ut, kanske man skulle testa den en dag :-)
SvaraRaderaHoppas du får en skön kväll..
Kram Anneli